Speisen & Getränke

Unsere frische und kreative Küche bietet Ihnen eine ausgewählte Reihe an Speisen. Bei uns gibt es keine tiefgekühlten Gerichte, keine Fritteuse und selbstverständlich keine Mikrowelle.

Alle Zutaten werden von uns aus Überzeugung selbst verarbeitet und nach Möglichkeit frisch am selben Tag eingekauft.

Diesen Unterschied werden Sie schmecken!

Unsere Speisekarte können Sie als PDF-Datei herunterladen oder direkt hier auf unserer Homepage darin stöbern.

Vorspeisen

Tomatencremesuppe€ 4,00
Wechselnde Tagessuppe
bitte bei der Bedienung nachfragen
 
Bruschetta€ 4,00
Büffelmozzarella
mit Tomaten und Basilikum
€ 8,50
Seawater Gambas in Olivenöl
mit frischem Brot
€ 7,00
Antipasti
Viele kleine Leckereien, vegetarisch oder mit frisch aufgeschnittenem Schinken
€ 10,50
Herzhafter Ofenkäse
nach Art des Hauses mit selbstgebackenem Brot
€ 8,00

Salate

Kleiner gemischter Salat€ 4,50
Großer gemischter Salat
- mit Gambas
- Thunfisch
- Schafskäse
- Hähnchenbrustfilet
€ 8,00
€ 13,50
€ 10,00
€ 10,00
€ 11,00
Tomaten Ruccola Salat
- mit frischem Parmesan
- mit Streifen vom Rumpsteak
€ 7,00
€ 12,50
€ 13,50

Zu allen Salaten servieren wir wahlweise Italian- oder Joghurt-Dressing.

Pasta

Spaghetti Aglio y Olio
- mit Gambas
€ 7,00
€ 13,50
Spaghetti
mit fruchtiger Tomatensoße und Parmesan
€ 7,00
Spaghetti Carbonara€ 7,00
Spaghetti
mit hausgemachtem Basilikum-Pesto und Parmesan
€ 9,50
Spaghetti
mit fruchtiger Tomatensoße und Seawater-Gambas
€ 13,50
Tagliatelle
mit frischen Feigen und Ziegenfrischkäse
€ 11,00
Tagliatelle
mit Hummersauce und Seawater Gambas
€ 13,00
Tagliatelle
mit Seawater Gambas an Ricard-Sahne-Sauce
€ 13,50
Vegetarisch
Gemüsegratin mit Büffelmozzarella und Parmesan€ 12,50
Spinat Kartoffel Auflauf mit Schafskäse
und frischem Parmesan überbacken
€ 12,50
Gemüse Ananas Curry mit Kokosmilch
an Basmatireis
€ 12,00
Basilikum Crespelle gefüllt mit Büffelmozzarella
und Tomate an kleinem Salat
€ 10,50
Fleischgerichte
Medaillons vom Schweinefilet
in Cognacrahm mit knusprigen Kartoffelecken
und frischem Gemüse
€ 15,00
Kotelettes vom Lammkarree
an einer pikanten Tomatensauce mit
Bohnen im Speckmantel und
Rosmarinkartoffeln
€ 19,50
Rumpsteak mit Salat (ca. 220 gr)€ 15,50
Rumpsteak
von der deutschen Färse mit Bratkartoffeln und frischen Rahmchampignons
€ 17,50
Rinderfilet
mit frischen Champignons in Cognacrahm und
knusprigen Bratkartoffeln
€ 23,50

Fisch

Zanderfilet auf der Haut gebraten
mit Rosmarinkartoffeln und Salat oder Gemüse
€ 16,50
Steinbeißerfilet an Tagliatelle mit Hummersauce
und frischem Gemüse
€ 16,50
Seawater Gambas auf einer Gemüsepfanne
mit Knobiauchsauce
€ 14,50

Die Beilagen werden gerne nach Wunsch variiert.

Desserts

Panna Cotta
mit fruchtigem Himbeertopping. Hmmm...
€ 4,50
Hausgemachtes Tiramisu
Cremig und aromatisch mit fein kräftiger Espressonote
€ 5,00
Vanilleeis mit Walnusskaramell
Hausgemachtes Sahnekaramell mit Walnüssen
€ 5,00

Was wäre das Leben nur ohne Süßes?

Alkoholfreie Getränke

San Pellegrino0,25 l € 2,00
0,75 l € 5,00
Aqua Panna (still)0,25 l € 2,00
0,75 l € 5,00
Fachinger Medium0,75 l € 5,00
Fruchtschorle
(Apfel oder Traube)
0,25 l € 2,00
0,50 l € 3,80
Fruchtsäfte
(Apfel, Orange, Traube)
0,2 l € 2,50
Bionade0,33 l € 2,80
Coca Cola (light, zero)
Flasche
0,2 l € 2,30
Vita Malz0,33 l € 2,50
Kaffee
Espresso€ 2,00
Doppelter Espresso€ 3,00
Capuccino€ 2,50
Latte Macciato€ 3,00
Doppelter Latte Macciato€ 4,00
Tee
Verschiedene Tees€ 2,50
Bier
Alsterwasser, 0,5 l€ 3,20
Radeberger Pilsner, 0,33 l Flasche€ 2,80
Jever Pilsner, 0,33 l Flasche€ 2,80
Tannenzäpfle, 0,33 l Flasche€ 3,00
Paulaner Hefe- oder Kristallweizen, 0,5 l Flasche€ 3,60
Ricklinger Pils, 0,5 l Flasche€ 3,60
Ricklinger Dunkel, 0,5 l Flasche€ 3,60
Ricklinger Märzen, 0,5 l Flasche€ 3,60
Ricklinger Weihnachtsbock, 0,5 l Flasche€ 3,60
Jever Fun - alkoholfrei, 0,33 l Flasche€ 2,80
Paulaner - alkoholfrei, 0,5 l Flasche€ 3,60
Rotwein
 0,1 l0,2 lFlasche
Wolf Dornfelder trocken
fruchtiger Klassiker
€ 2,20€ 4,00€ 12,00
Wolf Dornfelder mild
Rheinhessen von seiner lieblichen Seite
€ 2,20€ 4,00€ 12,00
Baron de Funes
Grenache und Syrah,
ein leichter Spanier mit Kirscharomen und
sanften Tanninen
€ 2,30€ 4,50€ 13,00
Marqués de Castilla Reserva
Tempranillo-Cabernet Sauvignon
zwölf Monate im Eichenfass gereift
€ 3,00€ 5,50€ 16,00
Arrogant Frog "Ribet Red"
Cabernet Sauvignon/Merlot
dichtes Rubinrot, starke Fruchtnoten von dunklen Beeren
€ 3,00€ 5,50€ 16,00
Chianti Poliziano
vollmundig mit dunklen Fruchtnoten
€ 3,50€ 6,00€ 18,00
Il Mio Merlot Primitivo
fruchtige Noten von Kirschen, Himbeeren und anderen
dunklen Früchten
€ 3,50€ 6,00€ 18,00
UnZinn, ,Zinfandel
saftige Note von roten Früchten und Vanille
€ 3,50€ 6,00€ 18,00

Weißwein

 0,1 l0,2 lFlasche
Weinschorle € 3,00 
Wolf Silvaner Klassik
frischer deutscher Sommerwein, Rheinhessen
€ 2,00€ 3,501 Lt. € 14,00
Wolf Rivaner feinherb
halbtrocken mit feinem Muskataroma
€ 2,00€ 3,501 Lt. € 14,00
Steigerhof Bacchus
liebliches Tröpfchen von der Nahe
€ 2,00€ 3,501 Lt. € 14,00
Steigerhof Riesling trocken€ 2,20€ 4,001 Lt. € 16,00
Steigerhof Riesling feinherb€ 2,20€ 4,001 Lt. € 16,00
"Le Vele" Verdiccio
zartes, aber nachhaltiges Bouquet, reife Zitrone,
Stachelbeere und Quitte
€ 3,00€ 5,50€ 16,00
Arrogant Frog "Ribet White"
Chardonnay/Viognie
ein Franzose mit trockenem Humor
€ 3,00€ 5,50€ 16,00

Rosé

 0,1 l0,2 lFlasche
Simply Sunshine Rosé€ 2,50€ 4,50€ 13,50

Flaschenweine rot

2008 Lake Chalice
Ein kräftiger Pinot Noir aus Neuseeland
€ 20,00
2008 Deaf Galah
Shiraz/Tempranillo/Cabernet/Grenache
Cassisfrucht, Würze, Bitterschokolade und feine Tanine
€ 21,00
2008 Dowie Doole
Cabernet Sauvignon
Brombeeren, Kräuter, etwas Piment und die charakteristische
Bitterschokoladennote
€ 25,00
2010 Gilligan
Shiraz/Grenache/Mourvèdre
Himbeere und Vanille, etwas Lakritze, Kakao und
geröstete Gewürze
€ 30,00
2008 Gilligan Shiraz
nach wie vor der Lieblingswein unseres Kochs
€ 35,00
2008 Dutschke St. Jakobi
ein fantastischer Shiraz aus dem australischen Barossa Valley
€ 40,00

- solange der Vorrat reicht -